汤面条做法和配方_汤面条做法|世界快看点

2023-04-15 08:51:24 来源:互联网

1、汤面指加调料、菜肴、面条煮熟的汤品,主要是以汤为主的"面食。下面是小编收集整理的汤面条做法,希望对你有帮助。

2、一、葱花酱油面

3、食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量


(相关资料图)

4、做法:

5、1)把香菇和葱准备好。

6、2)把油烧热,放花椒炒出香味。

7、3)再放葱花炒出香味。

8、4)再放香菇炒出香味。

9、5)放盐炒匀。

10、6)倒入酱油。

11、7)倒入适量的水烧开。

12、8)再把面煮熟,ok!

13、二、阳春面

14、食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量

15、做法:

16、1)把洋葱和葱白切成长条。

17、2)把香葱切碎。

18、3)锅里放入适量的猪肉。

19、4)倒入洋葱和葱白翻炒。

20、5)要炒的锅里的料焦焦的。

21、6)准备一锅热水,加入面条。

22、7)用大火煮沸。

23、8)浇一点冷水。

24、9)再次煮沸后即可起锅了。

25、10)在碗里加入肉汤。

26、11)冲入适量的热水。

27、12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了。

28、三、脆花生豆泡汤面

29、食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量

30、做法:

31、1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。

32、2)豆花用清水微泡一下。

33、3)再热锅加油,将花生沥水下锅。

34、4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。

35、5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。

36、6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。

37、7)再将豆泡下锅煮制。

38、8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花。

39、9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱。

40、10)再将炸好的花生加入即可。

本文汤面条做法和配方,汤面条做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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