全球即时：新鲜的香菇怎么保存_新鲜的香菇的保存方法
(资料图片)
解答：
1、冷藏：不洗，不去根，放在保鲜盒里，放冰箱中下层，避光，2-4度。因为购买的蘑菇新鲜度不同，可以保存3-10天左右。
2、冷冻：新鲜蘑菇，不洗不去根，直接放入保鲜袋，挤出空气，密封放入冷冻室，冷冻半天，再变回智能温度。解冻后再洗一遍再吃。必须挤出冻结的水。
3、冷冻：将鲜香菇切去根部，用清水浸泡10分钟，然后冲洗干净，锅内放水，香菇焯水，捞出，放入水中冷却，装入保鲜袋冷冻。冷冻可以保存几个月，而且要尽快保存。
4、干香菇：将新鲜香菇串成串，放在向阳通风处晒干。烘干后必须烘干存放，用干燥剂装袋，防止回潮。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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